Kategori arşivi: Endüstriyel Mutfakla İlgili Genel Bilgiler

Endüstriyel Mutfakla İlgili Genel Bilgiler

Elektriksel Gaz Donanımları Çalışma Şekli ve Prensipleri Nasıl Çalışır

Yorum yapın

Endüstriyel Mutfak makineleri tarzındaki ürünlerin elektrik tesisatları ve donanımları genellikle basit ve piyasada kolaylıkla bulunabilir malzemelerdendir…

Bunlar basitçe elektrikli ısıtıcı pişirici kaynatıcı modelleri için;

Ana Enerji giriş kablosu, Elektrik dağıtım klemensi, Çalışma ısısını ayarlayan, istenilen derecede otomatik yapmayı sağlayan elektrik termostatı, Cihazın elektriğe bağlı olup olmadığını veya o anda enerjilenip enerjilenmediğini (çalışıp çalışmadığını gösteren) göz lambası tabir edilen sinyal lambası (elektrik ampülü) ve cihazın yapısına uygun ısıtıcı elemanı (rezistansıdır). Bunların tamamı özellikle devamlı surette yüksek ısıya maruz kaldıklarından yüksek sıcaklığa dayanıklı malzemelerden seçilirler… İç kablolamaları yüksek ısı ve sıcaklığa dayanıklı silikon veya özel tasarımlı kablolar kullanılarak yapılırlar. 

Gazlı modellerde ise sırasıyla; gaz giriş bağlantısı, gaz dağıtım boruları, gaza kumanda eden bir gaz musluğu ve nadiren ayarlanan derecede otomatik yapmayı sağlayan termostatik gaz valfinin peşinde yanmanın oluştuğu cihaza göre uygun yanıcı gaz brülörüdür….

Endüstriyel Mutfakla İlgili Genel Bilgiler

Endüstriyel Kullanıma Uygun Makinalarının Ülkemizdeki Yeri

Yorum yapın

Sürekli büyüme halinde olan ülkemizde, dünyadaki yaygın eğilim olan tüketim toplumu olmanında etkisiyle ev tipi veya endüstriyel mutfak makinesi gibi ürünlerin satışında yüksek artış başlamıştır.

Bu artışın etkisiyle; ana çalışma alanı bu makinalar olmayan bir çok büyüklü küçüklü firmalarda, ya bu cihazların üretimine başlamış veya yurtdışından ithalat yolunu seçmiş veya başka bir üretici firmanın ürünlerini kendi müşterilerine pazarlama yolunu seçmişlerdir.

Bu tarz makinalar genellikle karmaşık olmayan basit işlevliliğinin yanında kullanılabilirliliği yüksek makinelerdir.

Elekriksel işlevleri kumanda mekanizmaları ve dış aksamları yürürlükteki standartlara uygun olan ve bir çoğu satışa sunulabilmesi için gerekli olan belgelendirilmeleri yapılmış cihazlardır.

Bu Makineleri kullanıcıların hizmetine sunan ithalatçı ve satıcı firmaların bir çoğu hedeflerinde koşulsuz müşteri memnuniyetini, kaliteli ve sorunsuz ürünleri; piyasa fiyatlarının altında sunmayı amaç edinmişlerdir.

Firmaların üretim satış pazarlama yelpazelerinde; Türkiye’mizde yaygın olarak kullanılan makine modellerinden özellikle inox (inoks paslanmaz krom çelik) veya  emaye fırın boyalı veya katoferez boyalı sanayii kullanımı makinaları yer almaktadır.

Endüstriyel Mutfakla İlgili Genel Bilgiler

Rezistansları Termostatları Açma Kapama Düğmesi Brülörü Parçaları

Yorum yapın

Her markanın kendine ait yetkili servisi olduğu gibi; tüketim toplumu haline geldiğimiz şu günlerde çok büyük firmaların haricinde birçok ürünü imal eden firmalar gelip geçici oluyor, aldığınız makina ile ilgili satış sonrası teknik hizmetleri almakta zorluk çekebiliyorsunuz…

Bunu yaşamamak için öncelikle yeni bir makinayı almadan evvel köklü ve güvenilir bir firmadan satınalmanız gerektiğini unutmayın… Böylelikle ileride karşılaşabileceğiniz muhtemel yetkili servis bulamama yedekparça sıkıntısı gibi ciddiyetsizlik örneği  muhtemel sorunlardan korunmuş olacaksınız…

Yine de bu tarz sorunlar ne kadar dikkat ederseniz edin başınıza geldiğinizde her türlü markaya teknik destek hizmeti veren parçalarını satışa sunan firmalar mevcut; bunlardan birisi her türden makinalar için hizmet veren bir kuruluşa; 0212 2370749 nolu telefonlardan ulaşabilirsiniz… 

Yinede aradığınız parçanın orijinaline ulaşmanız sizin için en iyisi olacaktır, bu bakımdan öncelikle makinenizin yetkili servisine ulaşmayı denemeniz sizin için en iyisi olacaktır….

Bu arada unutmamanız gereken diğer bir husus; satın almış olduğunuz makinanın en az 2 yıl garantili olarak (vurma, kırma, düşürme ve kullanıcı hataları dışında) sizlere sunulmasının ve makinenin faydalı ömrü süresince yedekparçalarını bulundurmanın kanuni bir zorunluluk olduğu, bunlardan sırasıyla üreticilerin, distribütörlerin, toptancıların ve nihayetinde yoksa makineyi size satan satıcı firmanın sorumlu olduğudur. Bu konuda olduğu gibi Her konuda bilinçlenmeniz, kendiniz ve ülkemizin geleceği açısından önemlidir.