Sürekli büyüme halinde olan ülkemizde, dünyadaki yaygın eğilim olan tüketim toplumu olmanında etkisiyle ev tipi veya endüstriyel mutfak makinesi gibi ürünlerin satışında yüksek artış başlamıştır.
Bu artışın etkisiyle; ana çalışma alanı bu makinalar olmayan bir çok büyüklü küçüklü firmalarda, ya bu cihazların üretimine başlamış veya yurtdışından ithalat yolunu seçmiş veya başka bir üretici firmanın ürünlerini kendi müşterilerine pazarlama yolunu seçmişlerdir.
Bu tarz makinalar genellikle karmaşık olmayan basit işlevliliğinin yanında kullanılabilirliliği yüksek makinelerdir.
Elekriksel işlevleri kumanda mekanizmaları ve dış aksamları yürürlükteki standartlara uygun olan ve bir çoğu satışa sunulabilmesi için gerekli olan belgelendirilmeleri yapılmış cihazlardır.
Bu Makineleri kullanıcıların hizmetine sunan ithalatçı ve satıcı firmaların bir çoğu hedeflerinde koşulsuz müşteri memnuniyetini, kaliteli ve sorunsuz ürünleri; piyasa fiyatlarının altında sunmayı amaç edinmişlerdir.
Firmaların üretim satış pazarlama yelpazelerinde; Türkiye’mizde yaygın olarak kullanılan makine modellerinden özellikle inox (inoks paslanmaz krom çelik) veya emaye fırın boyalı veya katoferez boyalı sanayii kullanımı makinaları yer almaktadır.