Bu makinalar ve aksamları (çalışma tezgahları, evyeler, bataryalar) ülkemizde artık endüstriyel kullanımda olduğu kadar evlerde de rağbet görmektedir.

Bunun en önemli sebepleri ise; Ağırlıklı olarak paslanmaz krom çelik saç ve türevleri kullanılan bu cihazlar:

Sağlamdırlar, Zorlu kullanım şartlarına dayanıklıdırlar,

Paslanmaz çeliğin yapısı itibariyle çok çok uzun yıllar sorunsuz hizmet verirler,

Ve bazı insanlarda daha dekoratif bir görüntü hissi uyandırırlar, Nitekim artık evlerde kullanılan ocakların, davlumbazların ve fırınların bir çoğunun tamamının paslanmaz modellerden oluşmuş şekillileri kullanıma başlamıştır…

Bu tarz makineler ve cihazların çalışma süreleri çok kısadır, zamandan tasarruf sağladıkları gibi yoğun kullanılabilecekleri nüfusu kalabalık evlerde dahi enerji tasarrufu sağlarlar, su tasarrufuna faydalı olurlar….

Yinede örneğin konveksiyonlu fırınların özellikle büyük kapasitelileri ancak; Kafeteryalarda büfelerde restoranlarda otellerde ve pastahanelerde ve benzeri askeri tesis fabrika gibi ancak büyük yemekhanelerde yemeklerin hamur işlerinin üretiminde kullanılabilirler…